LA GELÉE DE CANNEBERGES : UN ACCOMPAGNEMENT PARFAIT
Mélanger dans une casserole un sachet de canneberges fraîches ou
décongelées, une bouteille de jus de cranberry, un peu de miel, de sucre et
de poivre de la Jamaïque et faites chauffer pendant environ 30 minutes.
Laisser refroidir et mettre au frigo pendant au moins 2 heures. Servir avec
la dinde.
Cette sauce peut se préparer la veille.
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Franceska